BLORA,SUARABLORA.COM – Pemerintah Kabupaten Blora bergerak cepat menindaklanjuti laporan masyarakat terkait kualitas sajian dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disalurkan melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kedungbecici, Desa Kutukan, Kecamatan Randublatung.
Wakil Bupati Blora Sri Setyorini yang akrab disapa Budhe Rini turun langsung melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke lokasi dapur pengolahan MBG pada Rabu (11/3/2026).
Peninjauan tersebut dilakukan menyusul adanya keluhan dari masyarakat mengenai menu makanan yang dinilai kurang layak untuk dikonsumsi oleh para penerima manfaat, khususnya siswa sekolah.
Dalam sidak tersebut, Wakil Bupati mengecek langsung kondisi dapur, proses pengolahan makanan, hingga bahan baku yang digunakan. Pemerintah daerah ingin memastikan bahwa seluruh tahapan pengolahan makanan memenuhi standar kelayakan, kebersihan, serta gizi yang telah ditetapkan.
Selain meninjau dapur produksi, Wakil Bupati juga memeriksa sarana dan prasarana penunjang operasional dapur SPPG. Ia menyoroti pentingnya kelengkapan fasilitas pengolahan limbah dan meminta pengelola segera membangun Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) agar operasional dapur berjalan lebih higienis serta tidak menimbulkan dampak lingkungan.
Pemkab Blora menegaskan bahwa program MBG merupakan program strategis yang harus memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. Karena itu, kualitas makanan yang diberikan kepada para pelajar harus benar-benar dijaga agar sesuai dengan standar gizi dan keamanan pangan.
Dalam kesempatan tersebut, Wakil Bupati juga mendorong pengelola SPPG Kedungbecici untuk memberdayakan pelaku usaha lokal dalam penyediaan bahan makanan.
Ia menekankan agar kebutuhan bahan pokok dapat dipenuhi dari pasar atau pelaku UMKM di sekitar wilayah Randublatung sehingga program MBG tidak hanya meningkatkan kualitas gizi anak, tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat setempat.
Sebagai bentuk komitmen perbaikan, pihak pengelola SPPG Kedungbecici menandatangani surat pernyataan kesanggupan untuk meningkatkan mutu pelayanan dan kualitas sajian makanan bagi para penerima manfaat.
Penandatanganan tersebut disaksikan langsung oleh Wakil Bupati Blora, Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (PMD), serta Camat Randublatung.
Surat pernyataan itu ditandatangani oleh Kepala SPPG Kedungbecici M. Atif, Akuntan Ahmad Nafiruddin, dan Ahli Gizi Lambang Aryanto. Dalam dokumen tersebut, pengelola menyatakan siap melakukan pembenahan operasional dapur serta mematuhi seluruh ketentuan yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).
Pemerintah Kabupaten Blora juga memastikan akan terus melakukan pemantauan terhadap kinerja SPPG Kedungbecici dalam beberapa waktu ke depan. Evaluasi berkala akan dilakukan untuk memastikan adanya perubahan nyata dalam kualitas layanan program MBG di wilayah tersebut.
“Ke depan akan kita pantau terus kinerja SPPG ini. Apakah benar-benar ada perubahan dan perbaikan dalam kualitas sajian MBG. Jika tidak ada perbaikan seperti yang kita harapkan, maka akan kita laporkan ke BGN,” tegas Wakil Bupati Blora, Sri Setyorini.(TH)
